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茶中的成份有益身體健康，而茶的溫潤清香與靜謐時刻能撫慰人的心靈。但屬於農產品的茶，在飲用上是否安全無虞？
身為「茶葉精製者」的茶葉品牌，七三茶堂在茶葉原料的想法為：
1. 與對的人一同共事
與茶園管理和製茶品質有所堅持的茶事工作者一同共事並創作好茶
2. 往細節的方向專注
執行逐批農藥殘留檢驗的安全底線並詳實掌握茶葉品種與季節產地
3. 朝更好的風味努力
除了茶師的製茶技術精湛之外，透過品評，七三茶堂篩選出茶質優的毛茶茶葉並精製烘焙出風味絕佳的好茶
多年的沉潛學習，七三茶堂團隊參與了許多台灣各地特色茶的製茶實務與學習研究，累積出了紮實的選茶、評茶、製茶的專業技術。
七三茶堂創辦人通過國家級行政院茶業改良場所舉辦進階茶葉品評並獲「茶葉感官品評專業人才能力鑑定合格證書」。
七三茶堂的製茶團隊屢獲得各茶區各季的競賽獎項，2017年製茶團隊成員更獲得阿里山茶區的製茶冠軍與全國製茶比賽半球型烏龍茶組的亞軍與季軍。
（一）ND／零農藥殘留：每一款《喫茶粉》都要「ND」的高規格對待。ND 就是 no detected 的縮寫，是指經公正第三單位科學檢驗，機器極限值無法測得農藥的「農藥零檢出」的意思。我們堅持每一款台灣特色茶系列《喫茶粉》都毫無農藥殘留！
（二）100%台灣產製茶葉：不僅製作工序要求，我們也深入茶葉的種植產地，確保每一片用來製作《喫茶粉》的茶葉都來自台灣。
（三）無添加色素與香精：作為立志成為台灣茶文化的推廣者，我們期待以正確、真實的台茶風味來對待每位飲者或品嚐者。因此，無法接受色素與香精的添加。
（四）極細緻水冷低溫研磨：為保留真實茶葉風味，我們選擇以有循環冷水導流冷卻系統的研磨方式進行極細緻研磨。每粒茶粉達到近300-400目的細緻大小。
【 茶點心 】
茶會促進體內油脂代謝、降低血糖，喝茶時搭配些堅果或甜食是適當的。七三的茶點心，製作上要求盡可能的天然、無添加，好吃、安心吃。
寶島果乾 / 清香瓜子酥 / 蜜香核棗糕 / 妙媞糖(濃茶味的奶茶軟糖)
【 茶禮盒 】
台灣製茶工藝精湛、茶葉品質世界知名，無論商業或親友間的贈禮，做為外國友人認識台灣文化的媒介，七三茶堂茶葉禮盒都是很棒的選擇。
七三茶堂的茶禮盒，設計風格簡約、在小細節處用心。商品組合上，有多款台灣各地特色茶葉與茶包，並可與茶點心做綜合搭配。
【 茶生活周邊 】
七三茶堂用自己的審美觀與實用觀來自己設計製造『喝茶器物』，同時也向您推薦我們覺得既好看又好用的設計師品牌《七三選物》，希望能讓您的喝茶生活感到自在滿足。
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